什么是覆盖索引？
覆盖索引（Covering Index）是指一个查询语句的执行只用从索引中就能获取到足够的信息，不需要再去实际的数据行中检索。比如一个表中有100列，我们要查询某个字段的总和或者平均值，如果这个字段已经被索引了，那么查询时就只需要读取索引，而不需要访问表，这样就大大提升了查询性能。
例如，假设有一个用户表 USER，主键为 USER_ID，以 EMAIL 和 USERNAME 为索引。当你执行如下查询语句时：
SELECT EMAIL, USERNAME FROM USER WHERE EMAIL='test@example.com'
查询只需要读索引，因为索引已经包含了所有查询所需信息，即 EMAIL 和 USERNAME。查询不需要查询实际的数据行，使其成为“覆盖索引”。这样做可以大大提高查询效率，因为索引项大小一般远小于实际的行数据。